post

Opptak av møte: Matsvinn – nøkkeltall og praksis

Kategori

Bespisning Uncategorized

Sist endret: 12. mai 2026


Tirsdag 12. mai  kl. 09.00–09.30 holdt vi et digitalt nettverksmøte med Matvett om matsvinn.

Marie Kleppe fra Matvett holdt et innlegg om matsvinn, Marie tydeliggjorde rammeverket for matsvinn, delte tall og innsikt fra bransjen, og viste hvordan en «beste praksis-kantine» så ut. Hun presenterte også KuttMatsvinn Servering og verktøyene medlemmene kunne bruke for å redusere matsvinn og holde motivasjonen oppe over tid.

Fikk du ikke deltatt? Fortvil ikke! Opptak og presentasjon finnes som vedlegg i denne artikkelen.

Vedlegg


Nora Kvernberg