Digitalt nettverksmøte 12. november: To plate or not plate?
Digitalt nettverksmøte 12. november: To plate or not plate?
Det blir stadig vanligere å servere lunsjen ferdig anrettet på tallerken fremfor som buffet. Under pandemien fikk mange av oss god erfaring med nettopp dette. Men hva skjer med maten, matsvinnet og gjestenes opplevelse når vi går fra buffet til ferdig anrettede porsjoner?
More consumers are prioritizing their health and scrutinizing what they buy. Our latest Future of Wellness research explores the trends shaping where they spend and what they expect in return.